Pudding de Chia Passion et Coco | Vegan, Sans Gluten

Pudding de Chia Passion et Coco

PUDDING DE CHIA PASSION ET COCO

Voici une nouvelle recette en accord avec la saison : un pudding de chia d’été, crémeux à souhait et aux saveurs tropicales 🙂

On a toujours un énorme bocal rempli de graines de chia à la maison, et j’en mets chaque matin dans mon smoothie banane chocolat. Mais, parfois, pour changer, j’aime bien préparer des puddings de chia parce que je trouve la texture vraiment originale.

Si vous n’avez jamais fait de pudding de graines de chia, j’espère que vous essaierez ma recette. C’est difficile de faire plus simple : il suffit de mélanger les graines de chia et le lait végétal dans un bol, et de placer ce bol au frais pendant au moins une heure ou toute une nuit, le temps que les graines épaississent. Donc, si vous le préparez le soir, vous pourrez déguster un super pudding pour le petit-déj !

 

Pudding de Chia Passion et Coco

UN PETIT-DÉJ OU DESSERT SAIN, SIMPLE ET DÉLICIEUX

Les graines de chia sont très riches en fibres, en protéines, en antioxydants et en oméga 3. Ce pudding tropical passion et coco n’est donc pas seulement délicieux, il est aussi très sain et vous apportera une grande quantité de vitamines et de nutriments.

Personnellement, j’adore le manger avec des fruits frais pour apporter une note sucrée. Pour cette recette, j’ai utilisé du kiwi, des fruits de la passion et des myrtilles, mais vous pouvez utiliser n’importe quels fruits que vous aimez. Je pense que les framboises se marieraient très bien avec le lait de coco 🙂

 

Pudding de Chia Passion et Coco

BON APPÉTIT !

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J’espère que vous aimerez ce pudding de chia passion et coco autant que nous ! Si vous essayez cette recette, n’oubliez pas de prendre une photo et de me taguer sur Instagram (@bloomingnolwenn) pour que je voie votre création. N’hésitez pas non plus à me laisser un commentaire en bas de la page pour me dire ce que vous en avez pensé 🙂

Bon appétit !

Nolwenn ☀

 

Pudding de Chia Passion et Coco

Pudding de Chia Passion et Coco

5 de 1 vote
Pudding de Chia Passion et Coco
Pudding de Chia Passion et Coco
Prep Time
3 min
Resting Time
1 h
 

Pudding de Chia Passion et Coco pour un petit-déjeuner sain, rapide et délicieux avec seulement 5 ingrédients. Le meilleur moyen de commencer sa journée !

Course: Chia Pudding, Goûter, Petit-Déjeuner, Snack
Keyword: Pudding de Chia Passion et Coco
Servings: 2 puddings
Author: Blooming Nolwenn
Ingredients
Pour le pudding :
  • 60 g de graines de chia (1/3 cup ou 5 càs)
  • 400 ml de lait de coco
Toppings :
  • 1 kiwi
  • 2 fruits de la passion
  • 1 poignée de myrtilles
Instructions
  1. Dans un bol ou un bocal, mélangez les graines de chia et le lait de coco.


  2. Placez le bol ou le bocal au frais pendant au moins une heure, ou toute la nuit, pour que les graines de chia épaississent.


  3. Accompagnez le pudding de kiwi, de fruits de la passion et de myrtilles. Bon appétit !

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2 Commentaires

  1. Lauréline
    juin 30, 2018 / 1:02

    J’ait fait une entorse à mon porridge matinal, mais – avec kaki, pomme et fruits rouges – ça valait le coup ! Pour le prochain, je vais quand même attendre le retour de l’été, hein 😉

    • juillet 1, 2018 / 2:39

      “Mon porridge matinal”, dis donc, t’as complètement adopté le porridge maintenant 😂 Haha c’est sûr que ça tient moins chaud 😋

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