A PROPOS

À PROPOS

HELLO !

Moi, c’est Nolwenn.

J’aime les vêtements d’hiver, mon porridge au chocolat bien crémeux, jouer de la guitare sur mon lit, les petits plats réconfortants, faire une bonne séance de sport, la photo culinaire et le beurre de cacahuète. Beaucoup de beurre de cacahuète.

J’adore la pâtisserie. Alors que, ma licence d’anglais en poche, j’étais prête à me lancer dans une formation Pâtisserie, j’ai découvert ma passion pour la cuisine en préparant à manger pour mes parents et moi.

C’est donc tout naturellement que l’idée du blog m’est venue, pour vous partager – entre autres – mes recettes vegan, saines et (j’espère) délicieuses ! La plupart de mes recettes ne contiennent ni huile, ni gluten, ni sucre raffiné.

Après bientôt quatre ans de véganisme, je suis toujours autant fascinée par la simplicité et la richesse en goût de la cuisine végétalienne.

Si un jour on m’avait dit que je pourrai manger une glace ou des gaufres au petit-déjeuner, des frites à midi et un brownie en dessert, le tout en version saine, je n’y aurais pas cru. Aujourd’hui, c’est mon quotidien et je ne le changerais pour rien au monde.

Que vous soyez vegan ou non, si vous cherchez des idées de repas très simples mais délicieux, ou si vous avez envie d’essayer de manger vegan pendant une journée, vous pouvez télécharger gratuitement mon mini ebook ici. Vous y trouverez quatre de mes recettes préférées (petit-déjeuner, déjeuner, dîner et dessert) que j’utilise chaque semaine.

Devenir vegan a été la meilleure décision de ma vie. Cela m’a ouvert les yeux sur le monde et a changé ma vie de bien des façons. J’y ai tellement gagné, tant sur le plan physique que sur le plan mental, que je ressens le besoin de partager mon expérience. Si je peux inspirer ne serait-ce qu’une personne à devenir vegan, je suis la plus heureuse.

 – Nolwenn