Bouchées au chocolat façon banana split | Vegan

Ces bouchées au chocolat façon banana split sont vegan et faites avec seulement 3 ingrédients ! Dessert sans cuisson, sans sucre ajouté, sans gluten, sain, facile et délicieux !

mignardise au chocolat vegan

Mini bouchées au chocolat, à la banane et à la framboise

Des fois, les desserts les plus simples sont les meilleurs… et vous allez en avoir la preuve avec cette recette de bouchées au chocolat simplissimes mais tellement bonnes !

Elles sont vegan, sans gluten, sans cuisson, sans sucre ajouté et faites avec seulement 3 ingrédients. Ah, et vous ne passerez que 5 minutes en cuisine ! Le reste du temps (30 minutes), c’est le congélateur qui travaille 🙂

banana split dessert

Qu’est-ce qu’un banana split ?

Traditionnellement, le banana split est un dessert glacé composé d’une banane coupée en deux dans le sens de la longueur et de 3 boules de glace (vanille, fraise et chocolat) qui sont disposées entre les moitiés de la banane.

On peut ensuite napper le tout de sauce chocolat ou caramel et ajouter de la crème chantilly et des cacahuètes concassées par-dessus.

Bref, c’est le dessert bien light !

Aujourd’hui, je vous partage ma version saine et revisitée du banana split, qui est faite avec seulement 3 ingrédients : du chocolat noir, une banane et des framboises.

banana split recette saine

Comment faire ces mini bouchées au chocolat

Je vous préviens, on ne fait pas plus simple ! Si ça vous aide, il y a aussi une vidéo rapide dans la fiche recette.

  • Étape 1 : Coupez la banane en rondelles et écrasez les framboises à l’aide d’une fourchette.
  • Étape 2 : Faites fondre le chocolat au bain-marie. Versez une cuillère à café de chocolat fondu dans un mini moule à cupcake en silicone.
  • Étape 3 : Déposez une rondelle de banane sur le chocolat et appuyez légèrement dessus pour que le chocolat remonte sur les côtés.
  • Étape 4 : Recouvrez la banane avec la purée de framboise.
  • Étape 5 : Recouvrez la purée de framboise avec une fine couche de chocolat fondu. Étalez le chocolat uniformément avec une cuillère.
  • Étape 6 : Placez les moules au congélateur pendant au moins 30 minutes. Bon appétit !
dessert banane chocolat
dessert chocolat framboise
dessert sain chocolat banane framboise

Un dessert sain, frais et facile à faire (banana split revisité)

Si vous cherchez une idée de dessert facile à faire, sain et qui fera l’unanimité auprès de vos proches, il faut absolument que vous testiez cette recette !

Contrairement au banana split traditionnel qui est très sucré, ces petites bouchées glacées au chocolat ne contiennent pas de sucre ajouté mais n’en restent pas moins super gourmandes.

En plus, elles sont très ludiques à réaliser et le rendu est super sympa, donc vous pouvez facilement les faire avec vos enfants pour Halloween ou pour Noël.

dessert facile chocolat
dessert vegan sans cuisson

Des bouchées au chocolat vegan, sans gluten et sans sucre ajouté

Oui, oui, tout ça à la fois !

En plus, il vous faudra seulement 3 ingrédients pour préparer ces mini bouchées glacées : du chocolat noir, des framboises et une banane. La banane apporte un côté crémeux qui se marie super bien avec la fraîcheur de la purée de framboise. Le tout enrobé de chocolat noir – miam !

dessert banane chocolat fondu
mini bouchées chocolat

Comment se conservent ces mini bouchées ?

Nous, on aime bien les mettre au congélateur pour qu’elles restent glacées, mais vous pouvez aussi les conserver au frais pendant 3-4 jours.

Ces bouchées au chocolat sont super pratiques pour le goûter des enfants (ou même des adultes). En plus, comme elles sont faciles à faire et ludiques, elles peuvent être une super idée d’activité pour le week-end ou les jours de pluie.

dessert facile banane chocolat vegan
idée dessert vegan facile

J’espère que ces bouchées au chocolat façon banana split vous plairont ! Elles sont :

  • Faciles et rapides à faire
  • Saines
  • Faites avec seulement 3 ingrédients
  • Vegan
  • Sans gluten
  • Sans huile
  • Sans sucre ajouté
  • Sans cuisson
  • Riches en chocolat
  • Tellement bonnes !

Bon appétit !

Nolwenn ☀

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dessert facile halloween

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Yield: 10 bouchées
Prep Time: 5 minutes
Additional Time: 30 minutes
Total Time: 35 minutes

Ces Bouchées au Chocolat façon Banana Split sont vegan et faites avec seulement 3 ingrédients ! Dessert sans cuisson, sain, facile et délicieux !

Ingredients

  • 1 banane
  • 1 poignée de framboises fraîches ou congelées
  • 100 g de chocolat noir

Instructions

  1. Coupez la banane en rondelles et écrasez les framboises avec une fourchette. Si vous utilisez des framboises congelées, laissez-les décongeler à température ambiante pendant quelques minutes avant de les écraser.
  2. Faites fondre le chocolat au bain-marie. Versez une fine couche de chocolat fondu au fond de chaque moule à mini cupcake. J'utilise des moules en silicone.
  3. Déposez une rondelle de banane sur le chocolat fondu. Appuyez légèrement pour que le chocolat remonte sur les bords.
  4. Recouvrez la rondelle de banane avec une cuillère à café de purée de framboise.
  5. Recouvrez la purée de framboise de chocolat fondu. Étalez-le uniformément avec une cuillère.
  6. Mettez le tout au congélateur pendant au moins 30 minutes. Bon appétit !
Nutrition Information:
Yield: 10 Serving Size: 1
Amount Per Serving: Calories: 71 Total Fat: 3.2g Carbohydrates: 10.2g Fiber: 1.8g Protein: 0.7g
Nutrition information is an estimation and isn’t always accurate.
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