Fondue de Poireaux au Curry | Vegan, 3 Ingrédients

Cette Fondue de Poireaux au Curry ne nécessite que 3 ingrédients et est prête en 20 minutes. Elle est délicieuse servie avec du riz basmati et parfaite pour un repas rapide. Vegan, Sans Gluten, Sans Huile.

 

FONDUE DE POIREAUX AU CURRY

À la maison, quand on n’a pas trop envie de se prendre la tête pour le repas du soir, on prépare très souvent cette fondue de poireaux au curry. Des poireaux, du curry, de la crème de coco cuisine et c’est parti pour un petit repas sympa et prêt en 20 minutes ! Cette fondue est délicieuse servie avec du riz basmati et un peu de poivre noir 🙂

 

UN DÉLICIEUX CURRY PRÊT EN 20 MINUTES

Pour préparer ce curry, commencez par faire cuire les poireaux à la vapeur. Préparez ensuite la sauce en mélangeant la crème de coco et le curry en poudre dans une casserole sur feu moyen, et ajoutez-y les poireaux cuits. Servez le curry sur du riz basmati et régalez-vous 🙂

Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter d’autres légumes comme des carottes ou de la courge par exemple, mais sachez que les poireaux se suffisent vraiment à eux-mêmes dans cette recette.

 

 

J’espère que ce curry aura du succès auprès de vous et de vos proches ! Il est :

• Prêt en 20 minutes
• Sain
• Très facile à préparer
• Réconfortant
• Riche en saveurs
• Délicieux

 

Bon appétit !

Nolwenn ☀

 

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Fondue de Poireaux au Curry

Yield: 3 personnes

Prep Time: 5 minutes

Cook Time: 15 minutes

Total Time: 20 minutes

Cette Fondue de Poireaux au Curry ne nécessite que 3 ingrédients et est prête en 20 minutes. Elle est délicieuse servie avec du riz basmati et parfaite pour un repas rapide. Vegan, Sans Gluten, Sans Huile.

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Ingredients

• 3 poireaux
• 250 ml de crème de coco cuisine
• 1 càs de curry en poudre
• 300 g de riz basmati cru

Instructions

1. Lavez les poireaux, coupez-les en rondelles et faites-les cuire à la vapeur pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient fondants.
2. Pendant ce temps, faites cuire le riz en suivant les instructions du paquet.
3. Environ 5 minutes avant que le riz et les poireaux soient cuits, versez la crème de coco et le curry en poudre dans une casserole sur feu moyen. Mélangez bien et réchauffez la sauce pendant 5 minutes.
4. Une fois que les poireaux sont cuits, versez-les dans la sauce et mélangez pour qu'ils en soient bien enrobés.
5. Servez la fondue de poireaux sur le riz basmati. Bon appétit !

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